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Gastronomía

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El tema de la gastronomía siempre nos preocupa cuando vamos a un nuevo destino, sobretodo si es turístico. Siempre intentamos probar cuantos más restaurantes mejor para poder llevarnos una idea general de la oferta del sitio y a veces sale bien, y otras no tan bien.
Ruta del Bacalao en Lisboa
[ACTUALIZADO 2017]
Lisboa y Portugal en general son conocidas por su buen pescado, en concreto el bacalao. Dicen que tienen 366 maneras de cocinarlo y por eso una empresa lusa decidió organizar una ruta en la que se pudiesen probar algunas de esas recetas a la vez que se conoce un poco más de la ciudad.
En el Barrio de Belem, en Lisboa, se encuentra una pastelería que lleva desde 1837 creando unos pastelitos deliciosos conocidos como “Pastéis de Belem”. En nuestro viaje por Lisboa no queríamos conformarnos solamente con probar estas tartaletas de hojaldre y crema que vuelven loco a todo el mundo, sino que “nos colamos” en el obrador para contaros el proceso de elaboración de las mismas.
Dormir y comer en Las Vegas puede ser un gran dolor de cabeza si no sabemos dónde hacerlo. Nosotros, por suerte, en nuestro viaje teníamos seleccionado el hotel, pero no los restaurantes.

Es pensar en la Gastronomía florentina y se me hace la boca agua. Y es que en Florencia, como en toda la región Toscana, no se limitan solo al estereotipo italiano de la pasta y los helados como referentes gastronómicos, sino que legumbres, hortalizas, pan, carnes y pescados también son los protagonistas de su dieta.

Si estás leyendo esto es que te gusta viajar. Y como buen viajero seguro que hay destinos que suponen un reto para ti. Al que le den miedo las alturas y se suba al Empire State Building de Nueva York o en globo por encima de la Capadocia estará enfrentándose a un gran reto, seguro.

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