Platea es un espacio que abrió sus puertas hace escasos meses en el renovado cine Carlos III de Madrid y desde entonces es el nuevo “must”, el lugar al que todos quieren ir y del que todos salen contentos.
Cuando he intentado explicar a amigos y conocidos qué es Platea, muchos han buscado semejanzas y comparaciones con otros lugares para poder entenderlo y yo siempre les digo: tenéis que ir a verlo para entenderlo. 

Vista de Platea desde el Palco

 

En Platea se fusionan el arte y el espectáculo con la comida gourmet, los cockails y el buen ambiente.
Al entrar, impresiona. Es un espacio amplísimo donde puede intuirse la estructura del antiguo cine y que está dividido en secciones muy diferenciadas.
En el Foso y el Patio se encuentra gran parte de la oferta gastronómica de Platea: embutidos en Sabor a Dehesa, un rincón peruano, otro mexicano y un italiano, y los cinco espacios de Sinergias, los espacios creados por los Chefs Michelín Pepe Solla, Paco Roncero y Marcos Morán.
Los cocktails los ponen bajo la supervisión de dos de los mejores bármanes de nuestro país: Luca Anastasio y Diego Cabrera. Además de una barra con casi 40 vermús diferentes y encurtidos para no aburrirse.

Un rico Gin-tónic en el Palco

 

En la primera planta encontramos el restaurante Arriba, del Chef Ramón Freixa, y en el Palco, la coctelería, un espacio que se inauguró hace unas semanas. La guinda del pastel es un exclusivo Club de Fumadores al que se accede a través de huella dactilar. Y aunque probablemente a mi no me veréis por allí, es un guiño a esos clientes que no quieran pasar frío este invierno.

Cena con espectáculo

 

Lo más interesante de Platea es poder comer o cenar algo mientras que en el escenario hay un grupo de música en directo, algún espectáculo interesante o simplemente por el hecho de disfrutar del entorno, que es espectacular.
Si sois de paladar dulce, en Platea también se encuentra Mamá Framboise, una pastelería donde cuidan todos los detalles. De momento he probado sus tartaletas de frambuesa, sus croissants de chocolate, la tarta sacher (oh my god) y los zumos naturales y, ¡menuda experiencia para mis papilas gustativas!

Postres para todos los gustos

 

En la línea de todo lo que ofrece Platea se encuentra Gold Gourmet, una empresa familiar que lleva trabajando muchísimos años en el barrio de Salamanca ofreciendo los mejores productos. En Platea también tienen una tienda y hay de todo, lo mejor.

Tomates de la tierra a Gold Gourmet

Si pasáis por Madrid no perdáis la oportunidad de conocer Platea y luego contadme qué os ha parecido 😉

Autor

1 Comentario

  1. Alucinante. Soy de pueblo,perdón de Madrid y Platea es lo nunca visto. No se porque la gente pierde el tiempo viajando. Aquí lo tenéis todo. Enhorabuena a la experimentada redactora por el articulo. Jo.!! Que pasada.

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