París: 7 pastelerías recomendadas

París no sería París sin sus pastisseries o boulangeries. Y yo no sería yo sin ir a otro país y probar cosas nuevas como hice en la vuelta al mundo. Aun así, esta vez tengo que reconocer que la cata ha sido mucho más agradable y me he dedicado a probar croissants, tartas de frutas, crepes y todo lo bueno buenísimo de este mundo (por si os lo estáis preguntando, sí, volvimos con 2kg de más y no en souvenirs).

Así que si en Lisboa hicimos la Ruta del Bacalao, en París hicimos la del azúcar y me he lanzado a haceros una suculenta lista de las mejores pastelerías de París. Las que me robaron el corazón.

Muy eco y muy green y con pinta de pastelería de Pinterest. Se trata de una cafetería donde incluso se puede comer al mediodía y además tienen dulces para acompañar un rico café. Y aunque entramos solo porque por fuera es la mar de bonita, luego descubrimos que el producto era de calidad. Entra directamente en la lista de mejores pastelerías de París porque todos los dulces son caseros.  También tienen cafés y tés biológicos, algo que comprobé que abunda en París.

Dirección: 9 rue Joseph de Maistre, 75018 Paris

Una panadería-pastelería parisina en el corazón de Montmartre. Hay varias por todo París pero nosotros conocimos únicamente la que está ubicada justo en frente de la cafetería que aparece en la película de Amelie. Especialmente destacamos los bocadillos y ensaladas para llevar, que pueden ser una opción algo más económica para comer o cenar.

Sus tartas de frutas también son espectaculares.

Dirección: 12 rue Coustou, 75018 Paris

En París el pan está delicioso, pero en esta boulangerie se superan. Han ganado numerosos premios por su pan y no nos extraña. Su obrador se ve desde la tienda y si vas por la noche, verás  como preparan el pan artesano para el día siguiente.

Además del pan, nos quedamos con sus tartaletas de fresas y sus croissants. ¡Ñam!

Dirección: Rue Lepic, 75018 Paris

Una propuesta un poco más refinada que las demás que lleva en Montmartre solamente desde finales de 2014. Es una clásica pastelería parisina en la que destaca su gran variedad de magdalenas y sus croissants, que se deshacen en la boca. Todo elaborado de forma artesanal por Gilles Marchal, el maestro pastelero dueño de este rinconcito delicioso en Montmartre.

Nos quedamos con ganas de probar algunas de sus tartas porque la pinta es sencillamente espectacular.

Dirección: 9, rue Ravignan 75018 Paris

Una panadería del estilo de Alexine, donde lo que más nos gusta es la variedad de producto que ofrecen. Los croissants son de otro mundo, pero también destacamos las fougasses, un trozo de pan con ingredientes variados: jamón y queso, olivas y especias, etc.

Es el lugar perfecto para cogerse un buen desayuno para llevar. Hay varias en París y fuera de París, nosotros destacamos la de Montmartre, que es la que conocimos.

Dirección: 38 rue des Abbesses, 75018 París

Una panadería sencilla con precios sencillos. Se definen como creadores de placeres y sí, personalmente podemos decir que han creado el placer de desayunar bien a buen precio. Tienen una amplísima selección de bollería y de macarons y su ubicación es inmejorable: una está a dos pasos de Notre Dame y la otra a dos pasos del Centro de arte Pompidou.

También tienen baguettes para llevar.

Dirección: 1, Rue d’Arcole (Notre Dame) // 18 Rue Rambuteau

Panadería-pastelería junto al río Sena y muy cerca de la catedral de Notre Dame. Ideal para desayunar o tomar un chocolate caliente para entrar en calor pero eso sí, acompañado de alguna de sus piezas de bollería. Esta tarta de frambuesas la coloca directamente en el top de las mejores pastelerías de París. 

Dirección: 1 Rue de la Harpe, 75005 Paris