Qué ver en Split y dónde comer

Split es una de las ciudades principales en Croacia, uno de esos lugares que describen como ‘obligatorios’. Nuestras impresiones de esta ciudad en verano no fueron las mejores, la verdad. Pero aún hay muchas cosas que ver en Split y mucho por hacer. Es una ciudad con una historia espectacular y el paso del tiempo se ha encargado de ir moldeándola hasta ser lo que hoy es.

Es la segunda ciudad más grande de Croacia con 250.000 habitantes y el puerto pasajero más importante de esta zona del Adriático. Sólo en 2014 recibió 13 millones de turistas y seguro que esta cifra no deja de crecer. Y es que Split tiene una oferta enfocada a un público muy variado: parejas, mochileros, turismo familiar, etc. ¿Quieres saber todo lo que hacer en Split? ¡Toma nota!

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Palacio Diocleciano

La ciudad nace con la construcción del Palacio Diocleciano, que había de ser la casa de retiro del emperador romano Diocleciano y ya cuenta con 17 siglos de historia. No es un palacio como el que podemos tener en mente, sino que es un recinto de 30.000 metros cuadrados en el que siguen viviendo 3.000 personas.

Este palacio se construyó siguiendo las características de una ciudad romana. Además, el emperador también mandó construir un acueducto de 9km que aún hoy se sigue utilizando para abastecer algunas zonas de Split.

Cuando murió el emperador, el Palacio se fue transformando y la ciudad se amplió a su alrededor, pero la casa de retiro de Diocleciano sigue siendo el corazón de Split.

Los subterráneos del Palacio se pueden visitar y esconden una historia muy curiosa. Cuando Diocleciano murió, la gente encontró refugio dentro del palacio y empezaron a convertirlo en ciudad medieval. Hicieron agujeros en el suelo por donde arrojaban los residuos, que se quedaron ahí almacenados hasta después de la segunda Guerra Mundial. Al estar cubiertos de basura, el paso de los años no ha afectado a los sótanos, que se encuentran bastante bien conservados.

Qué ver en Split: los subterráneos del Palacio — Subterráneos del Palacio

Qué ver en Split: subterráneos del Palacio — Uno de los agujeros por donde arrojaban los deshechos

Catedral de Split

La Catedral de San Duje o Catedral de Split es uno de los símbolos de Split y esconde una ironía curiosa. Diocleciano fue en vida un perseguidor del cristianismo. Originalmente este edificio se construyó como su mausoleo pero después de morir, la iglesia tomó el edificio y lo convirtió en una catedral dedicada a San Duje, uno de los padres de la iglesia en Croacia. Así que él, que persiguió tanto la fe cristiana, acabó enterrado en una catedral.

Además, la mayoría de personas que habitaron el Palacio tras la muerte de Diocleciano eran cristianos que borraron todos los íconos, bustos, imágenes, etc. relacionados con él.

Paseo Marítimo

Conocido como Riva, en verano es un auténtico hervidero de gente. Lleno de restaurantes, pubs, heladerías y cafeterías, el paseo Marítimo de Split es una de las zonas más animadas de la ciudad en temporada alta.

Plaza narodni o Plaza pública

Es la segunda parte más antigua de la ciudad. Cada uno de sus edificios se ha construido en un estilo arquitectónico, lo que refleja muy bien el paso de los años y las manos por las que ha pasado la ciudad. Esta plaza se encuentra fuera de las murallas del palacio y en ella encontramos edificios tan significativos como el Ayuntamiento.

Qué ver en Split: Plaza Narodni — La Plaza del pueblo

Templo de Júpiter

Este templo romano se convirtió primero en iglesia de San Juan y posteriormente en Baptisterio. Justo delante de él vemos una de las esfinges que Diocleciano hizo traer al Palacio.

Grgur Ninski

Esta famosa estatua representa a Grgur Ninski, un obispo que se opuso al Papa y defendió la utilización del croata en las misas en vez del latín. De hecho, consiguió introducir la lengua nacional en los servicios religiosos en el año 926. Se dice que si se frota el dedo pulgar del pie, se puede pedir un deseo.

Vistas de Split

Las mejores vistas de la ciudad de Split se consiguen desde la colina Marjan. Solamente hay que seguir el paseo marítimo, subir y allí encontramos un mirador precioso y no muy concurrido desde el que disfrutar de la ciudad a nuestros pies.

Qué ver en Spit: vistas desde la colina Marian — Vistas desde la colina Marian

Callejear por Split al amanecer

Una de las cosas que más me gusta hacer en ciudades tan concurridas como Split es recorrerla al amanecer. Es un momento de intimidad con la ciudad, cuando tanto locales como turistas todavía duermen.

Me suelo despertar cuando empieza a salir el sol. Al principio paseo sola y poco a poco voy notando como empieza la actividad. Los primeros trabajadores, los primeros turistas arrastrando sus maletas porque tienen un vuelo a primera hora de la mañana, el olor a pan recién hecho, las calles limpias…

Es un gustazo tomarse ese tiempo para conocer una ciudad de forma diferente y hacer algunas fotos de la ciudad desnuda.

Qué ver en Split: callejear por Split al amanecer — Split al amanecer

Dónde comer

Hay muchos restaurantes en Split pero en 3 días no pudimos conocer la amplia oferta gastronómica de la ciudad. Por eso os recomendamos el que más nos gustó.

Uje Oil Bar

Es un bar donde probar platos elaborados a base de productos autóctonos y de temporada. Destacan las catas de aceite croata y los vinos. Realmente todo está delicioso porque cuidan mucho el producto, la materia prima. Podéis encontrarles en Facebook.

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