En Nueva York, un helado de una bola -y, por lo tanto, un solo sabor- cuesta entre 4 y 7 dólares. No son baratos pero esa única bola que te ponen vale por dos. En muchas heladerías también tienes la opción de pedirte el helado en un cono waffle. Esto es un cono hecho con masa de gofre muy muy finita. Pecado mortal, vaya.

Mejores heladerías de Nueva York (mis favoritas)

Morgenstern’s Finest Ice Cream

Esta heladería está a otro nivel. De lo único de lo que me arrepiento es de no haber ido una vez más porque sus helados son espectaculares. Para mi, una forma sencilla de saber si un helado es bueno o no, es probar uno de sus sabores más sencillos y ver qué tal. La vainilla sabía realmente a vainilla. Lo pienso y se me hace la boca agua.

En Morgenstern’s además tienen muchísimos toppings y los mezclan con el propio helado. No podía faltar entre las mejores heladerías de Nueva York. 

10Below

Los helados están ricos, pero lo que más llama la atención de 10below cómo los hacen.  Es la primera heladería en Nueva York que los prepara inspirándose en los rollitos de helado tailandeses. Ellos dicen que es como preparar un cocktail, tienen todos los ingredientes frescos por separado y los unen en una paleta helada en frente del cliente. Luego les dan forma de rollito y te lo sirven con todos los toppings que tu quieras. En 10below solo hay una medida de helado y es bastante grande para una persona.

Normalmente se forman colas porque cada trabajador se dedica a preparar un tipo de helado. Si el helado que tu quieres está muy demandado, seguramente te tocará esperar.

Van Leeuwen

Descubrimos esta heladería casi por casualidad en el barrio de Williamsburg. Empezaron con una furgoneta de helados recorriendo las calles de Nueva York en 2008 y ahora ya tienen varios locales.

Hay dos cosas que, para mi, hacen especial a Van Leeuwen: en Estados Unidos hemos notado que en todos los establecimientos de comida te dan a probar de todo sin problema y normalmente utilizan un tenedor, palillo o luchara de plástico. ¿os imagináis cuantos utilizan al día solo para una sola vez? Pues en Van Leeuwen utilizan cucharillas de aluminio que se lavan y se pueden utilizar de nuevo.

Lo segundo que me encanta de Van Leeuwen es que tienen helados veganos, hechos con aceite de coco y edulcorantes naturales. Bravo.

Odd Fellows

Otra de nuestras favoritas en Nueva York. Además comparte la costumbre de Van Leeuwen de no utilizar cucharillas de plástico (a no ser que sean para llevar, claro). La tienda original está en Williamsburg y tienen helados de sabores bastante curiosos.

Pero además de que los helados están muy muy buenos, hay algo que me llamó la atención de OddFellows: puedes organizar una fiesta en el local. Lo cierran para ti, te sirven todos los helados que quieras, etc. ¿Puede haber mejor fiesta de cumpleaños que en una heladería con barra libre?

Ample Hills

Habíamos leído sobre Ample Hills que era una de las mejores heladerías en Nueva York. No sabemos si es la mejor, pero su helado de cookies es para morirse. Un bocadito y te sentirás en el paraíso de la vainilla, las galletas y el chocolate. Delicioso.

También organizan fiestas donde el helado es el protagonista y venden paquetes de helado de medio litro para que te lo lleves a casa. Otro plus que hace que entre en esta lista de mejores heladerías de Nueva York. 

 Levain Bakery

Cada galleta cuesta como unos 4$, y aunque están muy buenas, hay que decir que son muy densas y azucaradas. Las pedimos de chocolate y rellenas de crema de cacahuete, y no fuimos capaces de acabarnos ni tan siquiera una de ellas. Llamadnos flojos…

Doughnut Plant

Los donuts de este sitio son realmente únicos. Son artesanos y saben parecidos a unas rosquillas fritas grandes y esponjosas. Es un lugar ideal para madrugar y comenzar el día con mucha energía. Originalidad no les falta: un donut con forma de pokeball y sus famosos donuts cuadrados son ejemplos de ello.

Paris Baguette