No teníamos mucha idea sobre la gastronomía en Hungría así que este viaje fue todo un descubrimiento en ese campo. Y de todos los restaurantes que visitamos en nuestro viaje a Budapest en 3 días, te recomendamos dónde comer en Budapest bien y barato (en base a nuestra experiencia).
¿Y qué entendemos nosotros por bien? Que las raciones o platos sean abundantes o justos y estén bien buenos. ¿Y por barato? Un plato en un restaurante en Budapest cuesta entre 6 y 10€. En un lugar de comida rápida o un bufé entre 4 y 8€. Así que cualquier cosa que esté rica y cueste eso, ¡tiene nuestro aprobado y está en esta lista!
¡A ver si te gustan nuestras sugerencias!
Índice de contenidos del post
¿Qué se come en Budapest? Una breve introducción a la gastronomía húngara
Por nuestra experiencia, en Budapest se come abundante y se come calórico. No sé si es el hecho de que viajamos en diciembre, pero nos dio la sensación de que todas las comidas eran bastante copiosas. Mucha carne, muchos guisos, patatas, pan, etc. Y todo con bien de pimienta y pimentón. Estos son algunos de los platos típicos que encontrarás en los restaurantes húngaros tradicionales:
- Goulash: un estofado de carne que normalmente se sirve en forma de sopa pero también lo encontrarás más espeso en un bollo de pan sin la miga. El bollo de pan, en este caso, hace las veces de cuenco.
- Langos: otro clásico en Budapest y en Hungría. Es una especie de masa de pan frito que se sirve con diferentes ‘toppings’ como queso, jamón York o verduras. Una pizza frita, vaya.
- Jalaslé: similar al goulash pero de pescado. Tradicionalmente se prepara a fuego muy lento en una gran caldera
- Meglevesh: se trata de una sopa de fruta que se sirve como entrante y fría. Nosotros no llegamos a probarla porque es un plato más de verano.
- El pastel chimenea: un clásico de los mercadillos navideños y que también encontrarás en panaderías o pastelerías. El tradicional es solo con azúcar, pero también lo elaboran con pepitas de chocolate, relleno de helado. Una delicia.
Hay muchos otros platos típicos pero estos son los más comunes. Y, como en todas las grandes ciudades, es normal encontrar restaurantes internacionales y con opciones para todos los gustos. Si eres vegetariano o vegano, debes saber que siempre suele haber opciones sin carne animal en todos o casi todos los restaurantes.
En esta lista de lugares donde comer en Budapest bien y barato encontrarás solo los restaurantes que realmente nos gustaron.
Antes de nada, el agua
Ya sabes que para mi es importante viajar sin generar residuos de un solo uso. Y, en general, en Budapest es posible.
Lo más importante es que en Budapest no necesitarás comprar botellas de agua porque el agua del grifo es potable. Así que sencillamente puedes llevar tu botella reutilizable e ir rellenándola. Puedes rellenarla en grifos o en las fuentes que irás encontrando. ¡Súper fácil, económico y sin plástico!
Recuerda, #ViajarSinPlástico es posible!
Dónde comer en Budapest bien y barato
1. Belvarosi Diznotoros
Probablemente uno de nuestros lugares favoritos donde comer en Budapest bien y barato por la gran variedad de platos y especialidades húngaras. Para nosotros Belvarosi Diznotoros es el que mejor relación calidad-precio tiene de todos los restaurantes que probamos. Es una cadena de restaurantes y tienen un montón de platos ya preparados que tú puedes combinar como quieras. Es como un bufé libre de comida húngara.
2. Bors Gazstrobar
Se trata de un local enano en el que sirven platos húngaros que no aparecen traducidos en el menú y una variedad de lo más curiosa de bocadillos. Los bocadillos son por lo que fuimos allí porque nos los habían recomendado. Es lo único que podrás comer a no ser que escojas algo al azar o pidas a uno de los camareros que te lo traduzca todo.
Bors Gazstrobar es bastante especial, pero para especiales las combinaciones de los bocadillos. A priori, son sabores que quizá no se te habría ocurrido mezclar, pero nosotros probamos dos diferentes y estaban muy buenos. El que más nos gustó fue el de pulled pork.
Este pequeño local de bocadillos está justo al lado de Szimpla Kert, el ruin bar más famoso de la ciudad. Visitarlo es una de las cosas que hacer en Budapest.
3. Hungarian Hell’s Kitchen
Probablemente el mejor goulash que probamos en Budapest. Hungarian Hell’s Kitchen es para mi uno de los mejores lugares donde comer en Budapest bien y barato. Encontramos este restaurante en tripadvisor y lo recomendaban especialmente para probar el goulash en bollo de pan. Y menudo acierto. También os digo que con un goulash para los dos hubiésemos tenido de sobras.
4. Drum café
Nos recomendaron este restaurante para que probásemos su goulash y la verdad es que estaba buenísimo. Pero lo más especial de este restaurante es que es bastante local. Mantiene un estilo bastante tradicional, tanto en el menú como en el tipo de establecimiento. En Drum Café también probamos el langos pero no nos acabó de gustar. Somos fieles al goulash.
5. Ecke 22 Étterem
Otro de los lugares más tradicionales que probamos para comer en Budapest bien y barato. En este caso, Ecke 22 Étterem sirve comida centroeuropea, no solo húngara. Los platos son muy abundantes.
A nosotros nos vino muy bien porque salimos hambrientos del Balneario de Széchenhyi y está a 10 minutos andando.
6. Frici Papa
Otro de los lugares imprescindibles donde comer en Budapest bien y barato. Tradicional a más no poder y de los restaurantes más económicos que probamos. Si tu presupuesto para viajar a Budapest es justo, te encantará. En Frici Papa no aceptan tarjeta de crédito y nosotros ya no teníamos florines húngaros, solo llevábamos 10€. Pero por suerte sí aceptaban euros (aunque con muy mal cambio). En vez de salir a buscar un cajero, decidimos ajustar nuestro presupuesto y comimos los dos por menos y con una cerveza para compartir incluida.
Dónde desayunar o tomar el brunch en Budapest
Uno de los días que pasamos en Budapest decidimos levantarnos sin poner el despertador e ir a hacer un brunch aprovechando que era domingo. Y buscamos en TripAdvisor porque sí, somos muy fans de esta aplicación. Y encontramos las dos opciones que os dejo a continuación porque las probamos las dos (en días diferentes, claro).
Circusz
El sitio del brunch en Budapest. No me extraña nada que esté en el número uno y que haya cola siempre. Da igual si vas un domingo o un lunes, siempre hay gente. Pero hay mucho espacio y la cola es muy ágil, así que no te preocupes si tienes que esperar un poco porque valdrá la pena.
En Circusz sirven todo tipo de platos combinados de desayuno: huevos benedictinos, bacon, desayuno típico inglés, desayuno típico húngaro, French toast, tortitas, etc. Nosotros decidimos compartir un Recovery breakfast (que lleva literalmente de todo) y unas French toast. Fuimos dos días, y los dos días nos pedimos lo mismo.
Y como plus, es un restaurante bastante zero waste: solamente sirven pajitas bajo petición, sirven agua gratuita en vidrio y la mermelada se sirve en tarros de cristal. ¿Es o no uno de los mejores lugares donde comer en Budapest?
Por cierto, esta es de las comidas más caras que hicimos: 10€/ persona por el Recovery Breakfast, las French toast, un zumo de naranja y dos cafés. Aún así a mi me parece súper bien de precio por la calidad y todo lo que comimos.
Kuglof Café
Esta cafetería es mucho más pequeña y acogedora. Tienen sándwiches, bollería, tartas y desayunos calientes completos. Todos los platos cuestan en torno a los 1800-2000 HUF (6-10€). La decoración del Kuglof Café es muy bonita y ambiente agradable. Nos dio pena descubrirlo en nuestro último día en Budapest porque además lo teníamos cerca de casa y hubiésemos repetido seguro.
Hasta aquí nuestra particular lista de restaurantes y cafeterías donde comer en Budapest bien y barato. Espero que, si viajas a Budapest, te animes a probar alguno y nos cuentes qué tal.
Más información sobre Budapest
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2 Comentarios
Querida Carla .! Genial todo lo que contas y recomendás de Budapest…estuvimos durante cinco dias,en 2016… Y es como vos decís.
una cuidad para descubrirla… caminarla…mirarla y ser consciente de su compleja ,difícil y entendible historia… Felicitaciones por tu maleta !!! Y vamos a Budapest de nuevo!!!! Cariños .dora
¡Es una ciudad genial! Yo quiero volver pero esta vez en verano 🙂